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打鹵面

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打鹵面

阮清搖搖晃晃地推著自行車往院子裏走,沈時十分淡漠地坐在旁邊。他沒有任何要陪伴的意思,兩人純屬同路。他甚至並未想過,要拿過阮清的自行車,而艱難地推著自行車的阮清,也並未想過把自行車給他。

兩人行過院子狹窄的過道時,兩個各自走神的人擠在了一起。

“你,你先走。”阮清聲音透著一絲微弱,沈時才反應過來,這一路,他應該搭一把手幫忙。

自行車被提了起來,少年人將自行車架了過去,快幾步路,走過了阮清,將需要力氣的自行車他自己架了過去。

進到院子裏,把自行車放在墻上掛著——空間實在有限,自行車只能懸掛於墻面上。

阮清看著那少年人,一邊在遭遇的“虛弱”裏,一邊惋惜地想。

哎,可惜了可惜了。

這要是三十年後,她有錢,就把這位同志包裝進娛樂圈裏去啊,肯定賺大發了。

她一邊在“差點被‘賤’男人那XX”的虛弱裏,一邊在錯失了賺大錢的可惜裏,囫圇地轉著自己的腦袋思想,然後搖著頭進入房間,拿出傷藥擦了自己受傷的地方。

越擦越氣。

賺錢,賺錢,賺錢!!!

她不想在這破地方了。

有錢,才能有自由。

有錢,她啥不能幹。

現在為了個破工作,挨了欺負還不能嚷,憋屈死了,唐秀紅和阮成特別擔心地來問她是怎麽了,她也只能說一句自己是騎自行車摔了。

“哎?哎?你放下,人都摔了,我來做吧。”阮清收拾好了之後,就把菜撿出來,擼起袖子準備飯,唐秀紅看見了,趕緊過來阻止了她。

阮清沒讓,對唐秀紅說:“我沒事,媽,你和爸去忙,這裏我來。”

她麻利地把香菇、木耳和黃花用水泡起來,然後打了個蛋,攪勻了放在一邊。鍋裏放下油,她放油水的時候,後面唐秀紅又忍不住嘀咕了,“你這是做什麽呢?少放點油。”

“我知道的,媽。”阮清燒好油後,放入蔥姜,爆香,然後放入事先已經處理好了的一小塊豬油脂,等煸香的過程中,她快速的把香菇、木耳、黃花切成了段,然後一起放入了鍋裏翻炒,放入鹽和醬油,翻炒,最後倒入泡發蘑菇的水,上蓋,煮幾分鐘。

火候差不多時,揭開鍋蓋,倒入澱粉勾芡,定型後,倒入打勻的雞蛋液,等它定型。

等煮了兩分鐘,唐秀紅伸長了腦袋來看了,阮清便把煮好的醬汁倒入一旁的大碗裏,她又重新起鍋燒油,等油熱之後,她倒出來淋在了鹵料上。

“姐,你這是做的啥?”

阮明下晚課回來了,進屋聞到味道就問。

“打鹵面。你等等洗個手,水開了,我把面下下去,等下就開吃了。”

“好勒。”

阮清家裏歡聲笑語,合樂融融。遠處,少年人的家中,房間漆黑,他只是站在窗前,從黑暗裏,望向遠處。

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